「こだわれば、こだわる程奥深い」
Q.萩原さんのご職業はバーテンダーですが、今のお仕事を始めたきっかけは何ですか?
旅行が好きで、若い頃いろいろな場所に行きホテルに宿泊した時にホテルマンが魅力的に思い、今の職業を選びました。
Q.どのようなお仕事内容ですか?また、仕事に対する意気込みやポリシーはありますか?
バーテンダーは専門職であり、こだわればこだわる程奥深く、オリジナルなものが作れて自分に合っていると思います。バーテンダーの他にウエディングプランナーの仕事もしていて、自分たちで1から立ち上げたウエディングプランにはとても思い入れがあります。
Q.お店でおすすめの商品を教えて下さい!
これからの季節はマスカットベースのお酒がおすすめですね。タイトエレガンスやマスカットフローズンなど・・・。お店はチャージを取っていないのでお安くなっておりますし、カップルや女性のお客様にもおすすめです。お好みに合ったカクテルを作りますよ。
Q.これからの夢は何ですか?
ブライダルの仕事は立ち上げて4年ぐらいになるのですが、幸せなお二人を見るのが好きで最近では家族、友人のみのカジュアルウエディングが多く、オリジナルのデザイン、企画等を広げてもっと大きなものにしていきたいですね!
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